緑茶による抗がん作用は、エピガロカテキンガレート(EGCG)の効果が大きいことが確かめれらています。いくつもの効果が確認されていますが、特にがん細胞の表面に付着することで自己死滅(アポトーシス)へと誘導させる作用により、がんを死滅させる効果があることが明らかになっています。また、強い抗酸化作用により活性酵素を除去することで遺伝子が傷つくのを予防するため、発がんの抑制にも繋がります。
そのほかにも、カテキンには、細胞の突然異変を抑える作用、細胞の悪性腫瘍化(がん化)を防ぐ作用、がんの転移を抑制する作用など、がんに対する様々な作用があることが確認されています。がんを予防するだけではなく、病状進行の緩和、再発の防止など、様々な効果が期待できるのです。
❋発がん(促進‣進展)の抑制
❋発がん(突然変異)の抑制
❋がん細胞を自己死滅(アポトーシス)に誘導
❋がん細胞も血管新生を抑制
❋がん転移の抑制





